Atnaujintas knygų su minimaliais defektais pasiūlymas! Naršykite ČIA >>

Worlds of Food: Place, Power, and Provenance in the Food Chain

-15% su kodu: ENG15
134,33 
Įprasta kaina: 158,03 
-15% su kodu: ENG15
Kupono kodas: ENG15
Akcija baigiasi: 2025-03-03
-15% su kodu: ENG15
134,33 
Įprasta kaina: 158,03 
-15% su kodu: ENG15
Kupono kodas: ENG15
Akcija baigiasi: 2025-03-03
-15% su kodu: ENG15
2025-02-28 158.0300 InStock
Nemokamas pristatymas į paštomatus per 11-15 darbo dienų užsakymams nuo 20,00 

Knygos aprašymas

Three leading scholars in the field explain why place and provenance are assuming more importance in the food chain to producers, consumers, and regulators. They examine how these concerns influence debates on the future of food and farming, exploring the implications for three very different regions: California, Tuscany, and Wales.

Informacija

Autorius: Kevin Morgan, Terry Marsden, Jonathan Murdoch,
Leidėjas: OUP Oxford
Išleidimo metai: 2008
Knygos puslapių skaičius: 242
ISBN-10: 0199542287
ISBN-13: 9780199542284
Formatas: 234 x 156 x 13 mm. Knyga minkštu viršeliu
Kalba: Anglų

Pirkėjų atsiliepimai

Parašykite atsiliepimą apie „Worlds of Food: Place, Power, and Provenance in the Food Chain“

Būtina įvertinti prekę