Atnaujintas knygų su minimaliais defektais pasiūlymas! Naršykite ČIA >>

What Seems to Be the Problem?

-15% su kodu: ENG15
33,66 
Įprasta kaina: 39,60 
-15% su kodu: ENG15
Kupono kodas: ENG15
Akcija baigiasi: 2025-03-03
-15% su kodu: ENG15
33,66 
Įprasta kaina: 39,60 
-15% su kodu: ENG15
Kupono kodas: ENG15
Akcija baigiasi: 2025-03-03
-15% su kodu: ENG15
2025-02-28 39.6000 InStock
Nemokamas pristatymas į paštomatus per 11-15 darbo dienų užsakymams nuo 20,00 

Knygos aprašymas

Having good people is the wildcard of running a successful restaurant. In What Seems to Be the Problem?, Toby Tullis tells it like it is as few have ever dared. Toby captures the humor and insanity behind the scenes in the restaurant business. One part Bourdain's Kitchen Confidential, and one part Danny Meyer's Setting the Table, this great book explores how restaurants try to give the people what they want while having no idea what that is!

Informacija

Autorius: Tobin Tullis
Leidėjas: ALIVE Books
Išleidimo metai: 2014
Knygos puslapių skaičius: 182
ISBN-10: 1631320025
ISBN-13: 9781631320026
Formatas: 216 x 140 x 10 mm. Knyga minkštu viršeliu
Kalba: Anglų

Pirkėjų atsiliepimai

Parašykite atsiliepimą apie „What Seems to Be the Problem?“

Būtina įvertinti prekę