Atnaujintas knygų su minimaliais defektais pasiūlymas! Naršykite ČIA >>

The Colloid Science of Lipids: New Paradigms for Self-Assembly in Science and Technology

-15% su kodu: ENG15
70,11 
Įprasta kaina: 82,48 
-15% su kodu: ENG15
Kupono kodas: ENG15
Akcija baigiasi: 2025-03-03
-15% su kodu: ENG15
70,11 
Įprasta kaina: 82,48 
-15% su kodu: ENG15
Kupono kodas: ENG15
Akcija baigiasi: 2025-03-03
-15% su kodu: ENG15
2025-02-28 82.4800 InStock
Nemokamas pristatymas į paštomatus per 11-15 darbo dienų užsakymams nuo 20,00 

Knygos aprašymas

This volume includes a number of selected papers of the international conference "Colloidal Aspects of Lipids", held in June 1997 at Lund, Sweden. In conjunction with the conference Professor Kare Larsson, well-known and respected as a leading scientist in this field of food technology during the recent decades, was honored.

Informacija

Serija: Progress in Colloid and Polymer Science
Leidėjas: Steinkopff
Išleidimo metai: 2013
Knygos puslapių skaičius: 224
ISBN-10: 3662156067
ISBN-13: 9783662156063
Formatas: 279 x 210 x 13 mm. Knyga minkštu viršeliu
Kalba: Anglų

Pirkėjų atsiliepimai

Parašykite atsiliepimą apie „The Colloid Science of Lipids: New Paradigms for Self-Assembly in Science and Technology“

Būtina įvertinti prekę

Goodreads reviews for „The Colloid Science of Lipids: New Paradigms for Self-Assembly in Science and Technology“