Taste of a City desidera raccontare l'architettura di 4 città, appartenenti all'organizzazione internazionale Open House Worldwide, attraverso il senso del gusto. Il gusto è infatti l'unico senso mancante nell'apprezzamento dell'architettura. Quattro autori (giornalisti, scrittori, architetti) hanno descritto attraverso testi brevi alcuni dei quartieri più rappresentativi della città di Belfast, Londra, Lubiana e Roma. Ai brevi saggi sono associate 4 ricette presentate da chef o esperti gastronomici delle città coinvolte. Le ricette traggono ispirazione dai testi sensoriali che raccontano parti di città fatte di odori, colori, ricordi e sensazioni organolettiche. Per ogni piatto o cibo vengono accuratamente descritti sia gli ingredienti che il metodo di preparazione. I testi e le ricette sono riportati in lingua inglese e nella lingua madre dei paesi non anglofoni. Questa raccolta desidera essere un viaggio tra architettura e gusto alla scoperta di 4 città molto diverse.
| Autorius: | Aa. Vv. |
| Leidėjas: | Youcanprint Self-Publishing |
| Išleidimo metai: | 2015 |
| Knygos puslapių skaičius: | 60 |
| ISBN-10: | 8891197157 |
| ISBN-13: | 9788891197153 |
| Formatas: | 297 x 210 x 4 mm. Knyga minkštu viršeliu |
| Kalba: | Anglų |
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