Smegenų mityba

Knygoje „Smegenų mityba“ rasite 50 maisto receptų atminties galiai pagerinti, stresui sumažinti ir depresijai išsklaidyti.

- Išvardyti pagrindiniai maisto produktai, gerinantys proto lavėjimo koeficientą.
- Sužinok, kaip pakrauti smegenis, ir valgyk taip, kad išlaikytum egzaminus.

Valgydami tinkamus maisto produktus, galite žymiai pagerinti smegenų veiklą ir greičiau mąstyti, turėti šviesesnę atmintį ir giedresnį požiūrį į aplinką. Knygoje "Smegenų mityba" rasite receptus pagal Oona van den Berg.

Oona van den Berg rašo apie maistą ir yra maisto produktų kūrėja. Ji yra dirbusi daugelio žurnalų redakcijose, žurnaluose „Skonis" (Taste) ir „Kosmopolitas" {Cosmopolitan) redagavo rašinius apie maistą. Paskui dvejus metus keliavo po Aziją ieškodama turgų ir norėdama susipažinti su kaimišku gyvenimu. Yra rašiusi receptus žurnalui „Stebuklingi maisto produktai" (Miracle Foods), kuriuos išleido ir leidykla „Hamlyn".

Lorraine Perretta yra mitybos konsultantė, dirba Londone. Lorena su pagyrimu baigė LeMoyne koledžą Niujorke ir tęsė mokslus Londono optimalios mitybos institute, kuriame nuo 1996 m. dirbo asistente ir dėstytoja. Yra išleidusi nemažai leidinių, tarp jų „Mada", „Gyvenk" ir „Gyvenk aktyviai".

Iš anglų kalbos vertė Marija Valienė

TURINYS

Smegenys / 7

Smegenų stimuliatoriai / 15

Smegenų išsekimas / 23

Maistas, skatinantis protinę veiklą / 35

Atminties gerintojai / 65

Streso slopikliai / 85

Kovokite su bloga nuotaika / 103

Specialiųjų terminų žodynas / 122

Rodyklė / 126

Padėkos / 128

Autorius: Lorraine Perretta