Atnaujintas knygų su minimaliais defektais pasiūlymas! Naršykite ČIA >>

-15% su kodu: ENG15
55,69 
Įprasta kaina: 65,52 
-15% su kodu: ENG15
Kupono kodas: ENG15
Akcija baigiasi: 2025-03-03
-15% su kodu: ENG15
55,69 
Įprasta kaina: 65,52 
-15% su kodu: ENG15
Kupono kodas: ENG15
Akcija baigiasi: 2025-03-03
-15% su kodu: ENG15
2025-02-28 65.5200 InStock
Nemokamas pristatymas į paštomatus per 11-15 darbo dienų užsakymams nuo 20,00 

Knygos aprašymas

In this collection of essays, John Thorne sets our to explore the origins of his identity as a cook, going "here" (the Maine coast, where he'd summered as a child and returned as an adult for a decade's sojourn), "there" (southern Louisiana, where he was captivated by Creole and Cajun cooking), and "everywhere" (where he provides a sympathetic reading of such national culinary icons as the hamburger, white bread, and American cheese, and sits down to a big bowl of Texas red). These intelligent, searching essays are a passionate meditation on food, character, and place.

Informacija

Autorius: John Thorne
Leidėjas: Farrar, Strauss & Giroux-3PL
Išleidimo metai: 2000
Knygos puslapių skaičius: 530
ISBN-10: 0865475970
ISBN-13: 9780865475977
Formatas: 216 x 140 x 31 mm. Knyga minkštu viršeliu
Kalba: Anglų

Pirkėjų atsiliepimai

Parašykite atsiliepimą apie „Serious Pig“

Būtina įvertinti prekę