Naminiai makaronai

Skaitydami šią knygelę "Naminiai makaronai" Jūs žingsnis po žingsnio atskleisite naminių makaronų gamybos paslaptis. Pagal jų gaminimo sudėtingumą naminiai makaronai knygelėje suskirstomi į tris kategorijas - 1, 2 ir 3; daugiausia joje - pirmųjų dviejų kategorijų patiekalai.

Valgykite patys ir vaišinkite draugus!

Rodyklė

Rodyklė


Kepti makaronai Paglia ejieno su putpelių kiaušiniais 40

Rudieji tagliatelle su džiovintais pomidorais 43

Cavatelh su aštriu pomidorų padažu 44

Fetuccine makaronai romėniškai 26

Švieži makaronai su riebiu pomidorų padažu 36

Švieži makaronai su midijomis 32

Lazanija su mėsos kukuliais 62

Maltagliati su pupelėmis ir džiovintu kumpiu 15

Maltagliati su dešrelėmis 14

Maltagliati su saldžia graikinių riešutų pasta 22

Maltagliati su pomidorų ir žuvies padažu 21

Pieniški makaronai su vyšniniais pomidorais 49

Orecchiette kriauklelės su aštriu brokolių padažu 35

Orecchiette su griežčio žalumynais 10

Paglia e fieno su gorgoncola 7

Pappardelle su antienos padažu 16

Pappardelle su pupelėmis 11

Pappardelle su moliūgu ir šafranu 56

Pappardelle su dešrelėmis ir grybais 57

Pappardelle su pomidorais ir žalumynų omletu 61

Pappardelle su šerniena 12

Kvadratėliai su pomidorais ir kumpiu 30

Valstietiški tagliatelle 38

Šafranų pappardelle su ėrienos padažu 46

Tagliatelle su pomidorais ir mėsos kukuliais 54

Aštrus tagliatelle su puriu baklažanų padažu 39

Tagliatelle su tunu, kapariais ir citrina 50

Špinatiniai tagliatelle su pankoliu ir gorgoncola 58

Tagliatelle su šviežių pomidorų padažu 20

Tagliatelle su grietinėle ir kumpiu 25

Tagliatelle su kiaušinių padažu 42

Tagliatelle su antiena ir daržovėmis 28

Tagliolini su migdolų ir baziliko pasta 29

Tagliatelle su kumpiu ir cikorijomis 8

Tagliolini su krevetėmis ir cikorija 51

Tagliatelle su žirneliais ir kumpiu 6   

Tagliatelle su žirneliais ir kumpiu 60   

Tagliatelle su keptų pomidorų padažu 18   

Tagliatelle su aštriu vištienos padažu 52