Mamos receptų knyga

Visi sutinka, kad nėra skanesnio valgio, nei pas mamą. O jei mėgstamais tradiciniais lietuviškais patiekalais norisi mėgautis kasdien? Užteks atsiversti „Mamos receptų knygą“, pasiraitoti rankoves ir kibti į darbą.

Nors kiekviena šeimininkė saugo savo receptų paslaptis ir ne visada atvirauja apie maisto gaminimo principus, jūsų mama ar močiutė taip pat buvo pradedančios virėjos. Galbūt jos žinių sėmėsi iš tarpukarį siekiančių receptų knygų. Galbūt tai buvo iš lūpų į lūpas perduodami giminės receptai? Net jei žinote, kaip pagaminti firminius ir unikalius savo šeimos receptus, atsivertę šią knygą galėsite susipažinti su dar didesne tradicinės lietuviškos virtuvės patiekalų įvairove.

Ypatingojoje „Mamos receptų knygoje“ surinkti beveik du šimtai įvariausių receptų. Čia rasite ir prieš šimtmečius gamintus, ir šiuolaikinius patiekalus. Jie stalą papuoš ir šventinėmis progomis, ir per šeimyninius sekmadienio pietus, ir kiekvieną dieną.

Atskiri knygos skyriai skirti šaltiesiems užkandžiams, sriuboms, karštiesiems patiekalams, nesaldiems kepiniams ir saldumynams. Iš tokios įvairovės nesunkiai išsirinksite savo mylimiausius receptus. Jų gausa garantuos, kad kiekvienos šventės svečius nustebinsite vis naujais kulinariniais šedevrais.

Knygos „Mamos receptų knyga“ sudarytojai gardžių valgių receptų ieškojo visur. Kai kuriuos rado senuose šeimininkių sąsiuviniuose. Savo šeimos receptais pasidalino ir ištikimiausi skaitytojai. Kai kurie jų pasakoja, kad valgius pagal juos ruošė ne tik mamos, bet ir senelės ar prosenelės. Taigi valgykim - lyg pas mamą!

Didžiausią knygos dalį sudaro tradiciniai lietuviški valgiai, gaminami iš mėsos, kiaušinių, silkių, burokėlių ir kitų mums gerai pažįstamų ir pamėgtų produktų. Perskaitę ją, sužinosite kaip paruošti skaniausius mėsos vyniotinius ar įdarytus kiaušinius. Jos puslapiuose slepiasi netikėčiausi silkės receptai. Galiausiai, galbūt knygos receptai padrąsins savo namuose iškepti ir duoną?

Visus 190 knygos receptų lydi patiekalų iliustracijos, o prie kai kurių receptų rasite trumpą jį atsiuntusio žmogaus istoriją. Juk mamos virtuvės valgiai – tai ne tik patiekalai, bet ir kiekvienos atskiros šeimos tradicija!