Viskas iki 4,99€ + knygos su defektais! Naršykite ČIA >>

Šventinės dovanos mobile 🔥 SUPER KAINŲ lentynos! Nuo -20% iki -80% pigiau! Naršykite čia >>  🔥
Šiuo metu neparduodama

Įrašykite savo el. paštą ir informuosime, kai prekę turėsime

Knygos aprašymas

D. Smičienės vadovėlis „Maisto prekės“ skirtas prekybos mokykloms, kolegijoms ir aukštosioms mokykloms, jis parengtas remiantis kvalifikacijų ugdymo programomis ir pritaikytas mokiniams, kurie ruošiasi įgyti pardavėjo ir prekių žinovo kvalifi kacijas, siekia tapti prekybos komersantais, virėjais ir barmenais.
Vadovėlį sudaro 13 skyrių, kuriuose pateikta teorinė medžiaga apie maisto prekių gamybos žaliavas, gamybos technologinių procesų ypatumus, prekių klasifikaciją, maistinę ir energetinę vertę, asortimentą, kokybės reikalavimus, laikymo sąlygas ir terminus.

Informacija

Autorius: Danguolė Smičienė
Leidėjas: Baltos lankos
Išleidimo metai: 2007
Knygos puslapių skaičius: 295
Formatas: 28x25, minkšti viršeliai
ISBN ar kodas: 9789955231035

Pirkėjų atsiliepimai

Atsiliepimai išfiltruojami pasirinkus eilutę

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
5 1 atsiliepimai
Rašyti atsiliepimą

Tik registruoti vartotojai gali rašyti apžvalgas. Kviečiame, prisijungti arba užsiregistruoti

2013-06-18

gera knyga