Maisto atlasas (knyga su defektais)

Galimas knygos brokas (gali būti likusi žymė nuo anksčiau ant knygos nugarėlės užklijuotos kainos, pageltę kai kurių knygų puslapiai, gali būti susilankstęs, subraižytas arba įplyšęs knygos viršelis).

Italų maisto tinklaraštininkė Genny Gallo kartu su iliustratore Annalisa Beghelli parengė knygą vaikams ir suaugusiesiems „Maisto atlasas“, kurioje vaizdžiai supažindina su įvairių tautų nacionaliniais patiekalais ir valgymo įpročiais.

Pasaulį galima pamatyti iš daugelio skirtingų požiūrio taškų, tačiau vienas įdomiausių yra maistas. Turbūt visi girdėjome posakį „Mes esame tai, ką valgome“. Tad maisto atlasas ir kviečia pasižvalgyti kokie yra papročiai ir ką valgo žmonės įvairiuose pasaulio kampeliuose.

Knygos puslapiais keliaudami po įvairias šalis mes pastebėsime, kad tam tikras maistas atspindi jį sukūrusių žmonių kultūrą, tradicijas ir santykį su gamta. Knygos autorė norėdama atskleisti nacionalinių patiekalų paslaptis vedžioja skaitytojus po pasaulio žemėlapį. Mes sužinosime ne tik kur kas ką valgo ir kodėl, bet ir iš kur kilo įvairių maisto produktų ir patiekalų pavadinimai. Pavyzdžiui, turbūt visi žino klasikinę picą Margaritą, tačiau ši knyga atskleis, kodėl pirmajai picai buvo suteiktas Italijos karalienės Margaritos vardas.

Ant žemėlapio sudėlioti maisto patiekalų piešiniai ir paaiškinimai kviečia keliauti po skonių ir kvapų pasaulį, praturtinti savo žinias apie įvairias tradicijas ir – o kodėl gi ne – sužadinti apetitą. Verskite knygos „Maisto atlasas“ puslapius ir sužinokite, ką žmonės valgo neįžengiamuose Amazonės miškuose, kaip Indijoje ruošiama vištiena, kokiais vabzdžiais minta australai ir... kodėl tuo mėgaujasi.

Knygoje kalbama ne tik apie patį maistą, bet ir apie su juo susijusias tradicijas. Pavyzdžiui, pasakojama, ką ir kada islamo tikėjimo žmonės valgo per Ramadaną. Vokietija, Portugalija , Kinija, Kanada, Venesuela, Naujoji Zelandija ar Centrinė Afrika – visose šiose šalyse žmonės valgo skirtingai ir turi įdomių, ne visiems girdėtų papročių! Žemėlapis suskirstytas į Europą, Aziją, Afriką, Ameriką ir Okeaniją.

„Maisto atlasas“ yra tinkama visiems skaitytojams nuo 7 metų.

Knygos autorė Genny Gallo – italų tinklaraštininkė mėgstanti gaminti, fotografuoti patiekalus ir rašyti. Knygą „Maisto atlasas“ ji parengė kartu su iliustratore Annalisa Beghelli. Ji Milano universitete įgijo leidybos iliustratorės magistro laipsnį ir dirba laisvai samdoma dailininke bei marketingo ir komunikacijos konsultante. Menininkė bendradarbiavo su daugeliu autorių iliustruodama vaikams ir suaugusiesiems skirtas knygas.

Iš italų kalbos vertė Ema Bernotaitė