Kaip užauginti protingą vaiką. Daugiau nei 100 valgių receptų, skatinančių vaikų protinį aktyvumą (knyga su defektais)

Galimas knygos brokas (gali būti likusi žymė nuo anksčiau ant knygos nugarėlės užklijuotos kainos, pageltę kai kurių knygų puslapiai, gali būti susilankstęs, subraižytas arba įplyšęs knygos viršelis).

Sveika mityba, grindžiama tam tikromis maisto produktų rūšimis, padeda gerinti vaikų atmintį, susikaupimą, palengvina mokymąsi ir teikia daugiau energijos smegenims. Tuo tarpu, kai kurių maistingųjų medžiagų stygius organizme gali neigiamai paveikti smegenų funkcijas.

Dviejų vaikų mamos Nicolos Graimes knyga "Kaip užauginti protingą vaiką" padės tėvams paruošti savo atžaloms patiekalus, gerinančius vaiko protinius sugebėjimus:

- Daugiau nei 100 skanių, lengvai paruošiamų ir vaikus sudominančių patiekalų receptų;
- Faktai, padedantys tėvams suvokti, kodėl aprašomi patiekalai ir produktai tokie reikšmingi;
- Naujausios žinios apie tai, kaip mityba gali peveikti ir netgi pagerinti vaikų protinę veiką;
- Spalvingas, patogiai pateikiamas orientacinis valgiaraštis, padėsiantis išgauti maksimalią naudą iš knygoje pateikiamų receptų bei patarimų.

Iš anglų kalbos vertė Lina Čebanienė

TURINYS

Įžanga 6

PIRMOJI DALIS. PRODUKTYVESNIŲ SMEGENŲ KŪRIMAS

Užsimezgusi gyvybė 10

Maistinės medžiagos smegenims 14

Smegenų veiklą gerinantys maisto produktai 18

Smegenų alinimas 26

Maisto netoleravimas 30

Tinkamiausi pirkiniai 32

Išmintingai gaminamas maistas 39

Valgymo laikas 40

Priešpiečių dėžutės 44

ANTROJI DALIS. SMEGENŲ VEIKLĄ AKTYVINANTYS RECEPTAI

Gera dienos pradžia 48

Greiti užkandžiai 56

Pagrindiniai patiekalai 62

Savaitgalio patiekalai 78

Iškylos ir vakarėliai 92

Saldumynai 106

Gardūs gėrimai 118

Abėcėlinė rodyklė 124

Padėka 128