Gydomosios medaus galios

Medus tinka kūnui ir sielai!

Knyga "Gydomosios medaus galios" - tai išsamus vadovas apie nepakartojamą gamtos nektarą - medų! Žinomas kaip dievų maistas, medus vertinamas nuo seniausių laikų, jį naudojo senovės egiptiečiai jau prieš 5000 metų. Medus - puikus antioksidantas, turi daug vitaminų ir mineralų.

Knygoje gausu pasakojimų apie namines biteles, pristatoma 30 gydomojo medaus rūšių, derančiu su cinamonu ir arbatomis, rasite daugybę receptų, kaip pasigaminti įvairių skanėstų, tinkamų pusryčiams, užkandžiams, duonai, pirmiesiems patiekalams ir desertams.

Taip pat pateikiama daugiau nei 50 medaus pagrindu pagamintų naminių vaistų. Jums patiks Kleopatros pieno ir medaus grožio procedūros bei ekologiškas bičių vaško pritaikymas namuose.

Knyga "Gydomosios medaus galios" suteiks įdomių faktų ir atskleis naujų žinių apie medų, bites, čia taip pat rasite informacijos, kur galima įsigyti geriausio medaus Lietuvoje.


Cal Orey dalinasi šimtametėmis bičių ir bitininkų paslaptimis bei patirtimi.


"Ši knyga skiriama naminėms bitėms, ypač mano sielai giminingoms ištvermingosioms darbininkėms ir bičių motinėlėms. Jaučiu ypatingai stiprų ir jaudinantį ryšį su šiuo mažyčiu, bet neįtikėtinai sunkiai plušančiu sutvėrimu - didžiausia gamtos dovana žmogui."

Cal Orey

Iš anglų kalbos vertė Milda Dyke, Irena Jomantienė

Turinys

Turinys

Pradžios žodis / 9

Įžanga /13

Padėka /15


PIRMA DALIS. METAS MEDUI /117

1. Medaus galia /19

2. Senovinis gyvybės eliksyras / 31


ANTRA DALIS. DIEVŲ NEKTARAS /43

3. Istoriniai liudijimai / 45

4. Kas tie paslaptingieji elementai? / 59

5. Nuostabusis medus / 69

6. Medus Viduržemio jūros regiono dietoje / 83


TREČIA DALIS. MEDAUS SKONIAI /95

7. Gydomojo medaus rūšys / 97


KETVIRTA DALIS. KITI GYDANTYS MAISTŲ MAISTAI /121

8. Medaus ir cinamono galia /123

9. Saldūs gaminiai: produktai su medumi /133


PENKTA DALIS. ARBATA IR MEDUS /143

10. Arbata(-os) su medumi /145


ŠEŠTA DALIS. MEDUS GYDO /153

11. Naminiai vaistai iš jūsų virtuvės /155


SEPTINTA DALIS. ATEITIES MEDUS /199

12. Medaus manija: medus namų ūkyje / 201

13. Medus grožiui / 217

14. Darbščiosios bitelės / 227

15. Bičių dūzgimas - ne visada draugas. Įgėlė bitė! / 239

16. O bitutės vis dūzgia... /251

17. Gaminkime valgį su medumi /261


AŠTUNTA DALIS. MEDAUS RECEPTAI /271

18. Lik sveikas, mielasis! / 273


DEVINTA DALIS. MEDAUS RESURSAI /329

19. Kur galite įsigyti medaus / 331