Drakono išmintis. Magiška istorija, sveikos gyvensenos patarimai ir receptai

Rita Šilenskienė – dietistė, sveikos gyvensenos koučerė, knygų apie mitybą autorė. Knygoje „Pirmas šaukštas“ pateikiami receptai be cukraus ir gliuteno, sezoninė mityba ir patarimai, kaip taikyti sveikos mitybos įpročius kasdienybėje. Po metų ji kartu su gydytojomis Edita Juodžbaliene ir gastroenterologe Birute Čijunskiene išleido knygą „Sveikata nuo pirmo šaukšto“, kurioje pateikė subalansuotos mitybos programą trims kartoms. Knygoje „Keto meniu“ autorė sudėjo 15 metų patirties mitybos srityje rezultatus, grindžiamus ilgalaikiais žmonių maitinimosi stebėjimais. Jos siūlomas maitinimosi planas ne vienam padėjo atsikratyti antsvorio, kontroliuoti lėtines ligas, džiaugtis geresne savijauta.

Ketvirtoje knygoje "Drakono išmintis" pateikiama kerinti istorija su nuostabiais receptais bei mitybos patarimais suaugusiems ir 3-7 metų vaikams, kad mokymasis apie sveiką mitybą ir gyvenimo būdą būtų įdomus ir patrauklus. Kartu su savo mažyliais skaitytojas gali leistis į stebuklingą nuotykį ieškoti sveikos gyvensenos įpročių.

Didaktinę pasaką sukūrė ir iliustravo suomių dailininkas Markku Harri. Jis, kurdamas iliustracijas ir istoriją, rėmėsi gerosiomis aktyvios gyvensenos praktikomis. Kai kurios šios knygos iliustracijos jau buvo pristatytos meno parodose Suomijoje kartu su kitais jo darbais.

Knyga susideda iš kelių dalių.

    Pirmoji dalis – istorija „Drakono išmintis“. Čia skaitytojai kviečiami aplankyti Salotun karalystę, kai drakonas iškviečia į dvikovą narsiausią karalystėje gyvenantį karžygį. Kodėl drakonas Rodnas taip padarė, kuo ši kova baigėsi ir kaip tai susiję su sveika mityba bei gyvensena, sužinosite šią pasaką perskaitę drauge su vaikais.

    Antra dalis – tai lengvai pagaminami ir ištestuoti dietistės Ritos Šilenskienės receptai, skirti visiems. Čia rasite jau „suaugusiųjų kalba“ suformuluotų patarimų apie sveiką mitybą bei skanių receptų iš Elfijos, Nykštukijos, Gnomijos žemių bei močiutės Ritos užrašų.

Visi knygoje surašyti patiekalai gali būti gaminami kartu su vaikais, o istorija ir skatina būtent taip daryti, kad vaikai, padedami suaugusiųjų, ugdytųsi teisingus maitinimosi įpročius, gerai leisdami laiką kartu ir taip stiprindami tarpusavio ryšį.

Porcijos nurodytos suaugusiam žmogui, nes, priklausomai nuo vaiko amžiaus ir apetito, galima vieną suaugusiojo porciją padalinti dviem vaikams.

    Trečioji dalis, nors ir daug rimtesnė, bet labai susijusi su tuo, ką pasakoja istorija. Kas nuspręs būti tikri išminčiai, tiems rekomenduojama atidžiai skaityti šią knygos dalį, kurioje surašyti praktiniai dietistės Ritos Šilenskienės patarimai suaugusiesiems, auginantiems 3–7 metų vaikus.

„Šioje visur skubančioje visuomenėje, kur vaikų ir tėvų santykiai neretai patiria nesibaigiančių iššūkių, pasaka – vis dar panacėja. Ji veikia terapiškai, padeda išbūti su emocijomis, moko tinkamo elgesio, mažina baimes. Ši knyga tik įrodo, kad ir sveikos mitybos principų galima nejučia išmokyti. Ikimokyklinio amžiaus vaikai yra didžiausi pasakų gerbėjai. Skaitykime jiems, kad nepaklystų šiuolaikiniame pasirinkimų liūne. Lai ši knyga jiems būna švyturys,kuris rodo teisingą kelią.“
Raminta Gudelytė-Bagdonė, psichologė, Lietuvos psichologų sąjungos narė, vaikamstevams.lt

„Pasakos – išminties, gerumo ir grožio šaltinis, sukurtos vaikams.
Ši knyga – autorių dovana visuomenei, kad ji taptų sveikesnė, būtų patenkinti jos mitybos poreikiai. Lai ši knyga, kulinarinė ir edukacinė pasaka, tampa naudinga kasdienėje realybėje šeimose, ugdymo ir viešojo maitinimo įstaigose. Pateikiami receptai yra atspindys sveikos, subalansuotos mitybos, atitinkančios šios amžiaus grupės vaiko fiziologinius poreikius.
Reikšdama viltį ir dėkingumą autorių komandai linkiu, kad pasakos motyvai taptų realybe.“
Birutė Čijunskienė, ilgametę patirtį maitinimosi klausimais turinti ekspertė, VšĮ Klaipėdos vaikų ligoninės gastroenterologė, pasiekusi aukščiausių medicinos laimėjimų. Jos rekomendacijos ir patarimai padeda mažiesiems pacientams pasiekti geriausių rezultatų.