Atnaujintas knygų su minimaliais defektais pasiūlymas! Naršykite ČIA >>

A Formulary of Candy Products

-15% su kodu: ENG15
238,91 
Įprasta kaina: 281,07 
-15% su kodu: ENG15
Kupono kodas: ENG15
Akcija baigiasi: 2025-03-03
-15% su kodu: ENG15
238,91 
Įprasta kaina: 281,07 
-15% su kodu: ENG15
Kupono kodas: ENG15
Akcija baigiasi: 2025-03-03
-15% su kodu: ENG15
2025-02-28 281.0700 InStock
Nemokamas pristatymas į paštomatus per 11-15 darbo dienų užsakymams nuo 20,00 

Knygos aprašymas

"This book brings together a remarkable number of industrial recipes for all types of confectionery. In its second edition, this book takes over where Skuse's Complete Confectioner left off after a hundred years of providing detailed recipes for the chocolate and sugar confectionery industry" Food Trade Press, England

Informacija

Autorius: Norman Harris, M. S. Peterson,
Leidėjas: Chemical Publishing Company
Išleidimo metai: 1998
Knygos puslapių skaičius: 464
ISBN-10: 0820603538
ISBN-13: 9780820603537
Formatas: 222 x 145 x 31 mm. Knyga kietu viršeliu
Kalba: Anglų

Pirkėjų atsiliepimai

Parašykite atsiliepimą apie „A Formulary of Candy Products“

Būtina įvertinti prekę