Būkime jauni. Šviežios vaisių ir daržovių sultys ir sveikata

Knygą "Būkime jauni. Šviežios vaisių ir daržovių sultys ir sveikata" rekomenduoja Lietuvos sveikuolių sąjunga ir jos prezidentas Dainius Kepenis.

Paprasti ilgos jaunystės ir tvirtos sveikatos receptai:

- 50 daržovių ir vaisių salotų receptų;

- 87 daržovių ir vaisių sulčių receptai.


Normanas Volkeris yra vienas iš žaliosios mitybos pradininkų, taip pat jis buvo pirmasis, kuris pasiūlė daugelį ligų gydyti šviežiomis daržovių ir vaisių sultimis.

Sveikos mitybos patirtį Normanas Volkeris kaupė daugau kaip 70 metų. Jo darbo rezultatas yra mitybos ir sveikatos palaikymo sitema, kurios pagrindas - termiškai neperdirbtos daržovės ir vaisiai bei jų sultys.

Šiandien žalios mitybos šalininkų visame pasaulyje yra milijonai ir šis judėjimas be paliovos plinta.


Iš anglų kalbos vertė Algirdas Rondamanskis

Turinys

Turinys


BŪKIME JAUNI

Jūs niekada nesate per seni atjaunėti / 9

Įveikite senus įpročius / 12

Nepavydėkite tiems, kurie atjaunėjo - patys tai padarykite / 16

Darykite šiandien - rytoj gali būti per vėlu / 21

Tiriamoji jūrų kiaulytė / 25

Krakmolas ir grūdai / 30

Saldainiai ir kiti saldūs produktai / 34

Baltymai / 37

Pienas ir pieno produktai / 41

Apie maisto derinimą / 44

Kraujas / 48

Limfa / 50

Dujos / 52

Plaučiai / 55

Širdis jauname ir vyresniame amžiuje / 57

Nervai / 59

Raumenys / 63

Akys / 66

Liaukos / 68

Vidurių užkietėjimas / 82

Normalus kūno svoris / 92

Jeigu jaučiatės peršalę / 97

Natūralus maistas ir jūsų vaiko sveikata / 98

Natūralus maistas ir lūžę kaulai / 100

Dar kelios priemonės / 101

Atjaunėjimo filosofija / 103

Atjaunėkime kartu / 105


SALOTOS

Apie natūralius produktus / 109

Mano valgiaraštis / 111

Salotų padažai / 114

Šviežių daržovių ir vaisių salotos / 116

Koks galėtų būti jūsų valgiaraštis / 139


SULTYS

Sultys - nekoncentruotas maistas / 145

Ką turite žinoti prieš pradėdami

gerti šviežias daržovių sultis/ 147

Daržovių sulčių savybės / 148

Mineralinių medžiagų kokteiliai / 158

Šviežios sultys ir kai kurių ligų gydymas / 173

Sulčių receptai / 175

Ligų gydymas sultimis / 180

Pabaigos žodis / 198

Apie autorių / 199